Der Blanco 3 Slicer ist ein kompaktes Hochgeschwindigkeits-Schneidesystem. Diese Maschine mit Kreismesser und automatischem Greifervorschub kann bis zu 600 Scheiben pro Minute schneiden, für höhere Geschwindigkeiten ist auch eine Version mit Evolventenmesser erhältlich. Mit der X/Y-Tischkonvertierung ist es möglich, komplexe und kundenspezifische Präsentationsstile zu erstellen. Die Servosteuerung der Maschine garantiert genaue und konstante Ergebnisse. Die Einstellungen können über das große Touchscreen-Bedienfeld leicht geändert werden, die benutzerfreundliche Schnittstelle unterstützt mehrere Sprachen für optimalen Bedienungskomfort. Die Konstruktion macht diese Maschine solide, leicht zu reinigen und wartungsfreundlich.