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VI-30_850

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Le scanner, coupeur et perforateur de pâte VI-30 est un système de haute technologie pour scanner et couper les produits de pâte irréguliers. Grâce à l'utilisation de nos dernières technologies laser et caméra, les produits sont scannés avec soin pour déterminer la meilleure position de coupe pour le produit final préféré. Les servocommandes garantissent un positionnement et des résultats de coupe précis. La pâte peut également être coupée AVANT la cuisson afin que les garnitures puissent être réutilisées pour une perte minimale de produit. Les parures sont automatiquement séparées avant la perforation des produits. Les formes de découpe peuvent facilement être changées pour différents produits ou tailles. Les paramètres peuvent être modifiés à l'aide du grand panneau de commande à écran tactile de la machine, l'interface conviviale prend en charge plusieurs langues pour un confort d'utilisation optimal. Non seulement les machines sont construites en acier inoxydable, mais elles sont également faciles à nettoyer et à entretenir.

Machine pour
Viande

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