Zoals je weet is Amerika het land van de hamburgers. Zij lopen daardoor voorop met ideeën. Het uitvoeren van die ideeën laat echter te wensen over. Daardoor is het Sleegers Technique gelukt om een voe...
Lees meerIn de vorige blogs hebben wij het proces van bacon Splitten, slicen, controleren, stacken en underleaven toegelicht. Voor de Amerikaanse- en Canadese markt was er echter nog één uitdaging die de aanda...
Lees meerNadat het productieproces van het baconslicen was geautomatiseerd en optimaal werkte, was er nog één handeling waarmee Sleegers aan de slag wilde: het...
Lees meerIn het vorige blog heb je kennis gemaakt met de baconslicer en de beroemde Sleegers stacker en underleaver. De machines die ervoor zorgen dat een aant...
Lees meerMet name is Amerika en Canada wordt heel veel bacon gebruikt. Nog maar enkele jaren geleden werd er bij de productie nog heel veel handmatig gedaan. D...
Lees meerZoals je in het vorige blog kan lezen, is de Beat ‘m All Slicer in eerste instantie ontwikkeld voor de productie van Carpaccio. Daarom zijn er standaa...
Lees meerIn de drang naar verbeteringen om productieprocessen sneller en beter te maken, bleef er altijd een probleem in het achterhoofd van Huub hangen. Een p...
Lees meerIn een vorig blog hebben we het al gehad over een strak design, waardoor er geen ophoping plaatsvindt van voedselresten. Daarnaast is het belangrijk d...
Lees meerVoor vragen of meer informatie over Sleegers Technique en onze activiteiten, kunt u contact opnemen
Powered by Wallbrink Crossmedia
